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품질과 경제성이 이렇게 좋아 보이지는 않았습니다.

레이저로 만든 과일 라벨은 성가신 플라스틱 스티커를 대체할 수 있습니다.

Jun 27, 2023

2023년 7월 31일

Petra Stock은 멜버른 대학교에서 환경 공학 학위와 저널리즘 석사 학위를 받았습니다. 그녀는 이전에 기후 및 에너지 분석가로 일했습니다.

과일과 야채에 레이저 인쇄를 하면 과일 스티커에 사용되는 플라스틱, 접착제, 인쇄 잉크를 피할 수 있으며 이로 인해 발생하는 가정 및 상업용 퇴비화의 오염을 방지할 수 있다고 호주의 한 선도적인 포장 공급업체가 밝혔습니다.

EcoMark 라벨링은 레이저를 사용하여 다양한 과일과 채소에 브랜드와 품종 정보를 새깁니다. 라벨은 과일 스티커와 비슷한 크기와 디자인이지만 관련 플라스틱 폐기물이 없습니다.

Michael Dossor는 호주 포장 공급업체 Result Group의 그룹 총괄 관리자입니다.

Dossor는 이 기술이 원래 독일 회사인 EcoMark에 의해 자동차 산업에서 사용되는 자동차 부품을 식별하기 위한 잉크 없는 옵션으로 개발되었다고 말했습니다.

유럽의 유기농 재배자들은 플라스틱 라벨과의 차이점으로 이 접근 방식을 채택했습니다. 그러나 프랑스와 뉴질랜드가 플라스틱 과일 스티커를 금지하고 남호주에서도 이를 따를 계획을 세우면서 폐기물 없는 비접촉 라벨링 옵션에 대한 관심이 높아지고 있습니다.

Result Group은 광범위한 농산물을 처리할 수 있는 레이저 기술을 갖추고 2차원 제품 코드(정사각형 코드인 새로운 형식, 일종의 기존 바코드가 아닌 QR코드입니다.)

Dossor는 회사의 광범위한 테스트를 통해 EcoMark 기술이 이제 껍질이 얇은 과일과 채소 모두에 잘 작동할 수 있다는 것을 보여주었다고 말했습니다.

“현재로서는 우리를 당황하게 만드는 어떤 것도 실제로 발견하지 못했습니다.”라고 그는 말합니다.

껍질이 두꺼운 예로는 아보카도, 호박, 수박 등이 있습니다. 레이저는 피부의 가장 바깥층을 제거하여 그 아래의 대비되는 색상을 노출시킵니다.

“이러한 제품은 모두 작업하기가 정말 쉽습니다. 하지만 변색과 대비 및 스캔 가능한 코드 생성에는 몇 가지 문제가 있습니다.”라고 그는 말합니다.

토마토, 키위, 오이 등 껍질이 얇은 과일과 채소에는 파장이 다른 레이저가 사용됩니다.

회사는 이 기술이 살구와 망고부터 마늘과 양파, 아스파라거스와 고추에 이르기까지 모든 것을 포함하여 껍질이 튼튼한 대부분의 식품에 사용될 수 있다고 밝혔습니다.

지난주 코스모스(Cosmos)는 가정용 및 상업용 퇴비화에 있어 농산물 라벨의 끈적거리는 문제에 대해 보고했습니다.

EcoMark 시스템은 플라스틱 폐기물, 접착제, 용제를 사용하지 않고 가정 및 상업용 퇴비화 과정에서 하위 오염을 방지하는 하나의 대안을 제공합니다.

Dossor는 프랑스가 과일 스티커를 금지했을 때 이러한 움직임이 "많은 인력을 강요"했으며 그 결과 현재 유럽 전역에 약 50개의 기계가 설치되어 있다고 말합니다.

그는 레이저 라벨 기술이 일회용 플라스틱 문제를 해결하기 위한 노력으로 인해 호주와 뉴질랜드에서 관심을 불러일으키고 있으며 Result Group이 정부 기관, 주요 브랜드, 소매업체 및 산업 협회와 협력해 왔다고 말했습니다.

과일 스티커 외에도 레이저 인쇄 방식을 사용하면 제품 정보와 사용 기한을 포장에 인쇄하는 데 사용되는 용제와 잉크를 대체할 수 있습니다.

Dossor는 “올해가 끝나기 전에 현장에 기계가 설치될 것이라고 생각하고 싶습니다.”라고 말합니다.

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원래 Cosmos에서 출판한 레이저 과일 라벨은 성가신 플라스틱 스티커를 대체할 수 있습니다.

사실을 설명하고 증거 기반 지식을 소중히 여기며 최신 과학, 기술 및 엔지니어링 혁신을 선보이는 데 이보다 더 중요한 시간은 없었습니다. 코스모스(Cosmos)는 사람들과 과학의 세계를 연결하는 데 전념하는 자선단체인 호주왕립연구소(The Royal Institution of Australia)에서 출판합니다. 크든 작든 재정적 기여는 세계가 가장 필요로 하는 시기에 신뢰할 수 있는 과학 정보에 대한 접근을 제공하는 데 도움이 됩니다. 오늘 기부하거나 구독권을 구매하여 우리를 지원해 주세요.